I Mønsted børnehus har forældrene tilvalgt den kommunale frokostordning både i vuggestuen og i børnehaven. Det betyder, at vi serverer alle måltider over dagen. Maden tilberedes i produktionskøkkenet, hvor ernæringsassistenten er ansvarlig for køkkenet, planlægning, indkøb, økologi og måltidsmærket.
Pædagoger og ernæringsassistenten inddrager i et tæt samarbejde med børnene i køkkenets hverdagsopgaver og synliggør det i samarbejdet med forældre.
Madordningen følger som de officielle kostråd fra fødevarestyrelsen og Viborg kommunes retningslinjer om mad til børn i alderen 0 – 6 år. Se mere her: Frokostordning i vuggestuer og børnehaver - Viborg Kommune